善化啤酒文物館

台南市善化區成功路2號

關於善化啤酒觀光工廠(善化啤酒文物館)

善化啤酒文物館位於台南市善化區,為臺灣菸酒公司旗下的善化啤酒廠所成立,也是全國第一家以「啤酒」為主題的觀光工廠。台南市擁有許多獨樹一格的觀光工廠,包括全國第一家地瓜、板金、燕窩、香腸、人參、不織布等各領域觀光工廠共15家,現在善化啤酒文物館又為台南添上新記錄。

善化啤酒觀光工廠(善化啤酒文物館) 園區介紹

1973年建廠以來,善化啤酒廠所產的上青臺灣啤酒和金牌臺灣啤酒廣受好評,遂成為南台灣啤酒的重要產地。2004年成立「啤酒文化園區」,內有「啤酒文物館」展示釀造啤酒的相關物品。為了以寓教於樂的方式介紹台灣啤酒,因此將工廠重新打造為觀光工廠,館內分為發展故事區、試驗機器展示區、生產製程展示區、啤酒與生活專區、台灣啤酒品牌故事區以及文物展示區等,更難得的是現場設有一套小型啤酒生產設備,讓民眾近距離了解啤酒的製造方法以及啤酒文化。

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